Bahan:
- 95 gram mie, rebus, beri tetesan minyak goreng, tiriskan, siram air es
- air kaldu ayam, secukupnya
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 ikat pokcoy atau sawi hijau, iris sesuai selera
- wortel, kol dan tomat, iris sesuai selera
- daun bawang, iris halus
- baso atau kekeian
- ayam suwir
- kecap manis, minyak goreng dan garam, secukupnya
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- merica
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan baso, ayam suwir, dan kocokan telur.
- Masukkan tomat, daun bawang dan sayuran.
- Masukkan air kaldu, garam, mie dan kecap manis.
- Aduk hingga rata.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar